Freitag, 21. Februar 2014

selbstgemachte Bananenchips



Bananen in schmale Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Saft einer Zitrone und nach belieben Agavensirup vermischen. Danach die süßen-sauren Bananenscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei ca 70°C 5-6 Stunden trocknen.
Eine lange Geduldsprobe :) nach 6 Stunden Trocknungszeit ist diese Süßigkeit schnell vernascht, beim nächsten Mal muss ich wohl eine größere Menge trocknen.

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