Dienstag, 11. Juni 2013

Kartoffel-Kürbiskern-Brot



Dafür braucht man: 

300 g Kartoffeln
200g Kürbiskerne
500g Mehl
1 TL Salz
1 Pck. Hefe
2 EL Olivenöl
1 EL Ahornsirup
125 ml warmes Wasser

Alle Zutaten verkneten und den Teig 20 min gehen lassen, anschließend wird das Brot 45 min bei 180 °C gebacken.

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