Freitag, 11. Januar 2013

Schwäbische Dünnele



oder auch die schwäbische Pizza



für den Teig:
 150 gMehl

Salz

Zucker
1/3 Pck.Hefe
100 mlWasser
1 ELOlivenöl

                              für den Belag:
66,7 gKartoffeln
100 gFrischkäse
1/2 Zwiebel
30 ggeriebener Käse

Kräuter, Walnüsse
Salz und Pfeffer

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