Samstag, 7. Januar 2012

Russisch-Brot-Herzen

So ich bin jetzt auch dabei :) 


... und poste gleich ein super leckeres Rezept das ich vor kurzem ausprobiert habe:


R u s s i s c h - B ro t - H e r z e n




Zuerst schlägt man zwei Eiweiß zu steifem Schnee und fügt dann 60g Zucker, 1 EL Kakao, 1 EL Zimt und 60g Mehl dazu. Dann spritzt man den Teig in der gewünschten Form aufs Blech und bäckt das Brot bei ca 170°C 8-10 min. Fertig ! 



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